ERGOMIX_PIN

Laga mat i en mycket effektiv kokgryta! Den ger dig möjligheten att använda alla de riktiga matlagningsmetoderna utan att att ge dig extra arbete i en hektisk vardag! Kokgrytorna som har induktion, ger en mycket effektiv uppvärmning, och kan gå från 20–200 °C, och når 200 °C. på 90 sekunder. Den digitala touch panelen, är standard på kokgrytorna. Den ger dig en möjlighet att styra värmen på 1*C så när. Därför kan de här kokgrytorna användas för matlagning, som sous vide, kokning, pochering och stekning. Den här serien med kokgrytor har omrörare och en tipphöjd på 600 mm. med fokus på förbättrad arbetsmiljö!

FUNKTIONER

Riktig matlagning

Tillaga maten mellan 20 - 200° C. Det ger dig möjligheten att laga allvärldens mat och samtidigt nå de härliga smakerna, utan att kompromissa eller komplicera processen!

Massor med värme

Starta snabbt och nå upp till 200° C på 90 sekunder. Du använder alltid 100% av värmen, då den överföres direkt till botten av kokgrytan!

Digital styrning

Håll kontroll på dina olika processer, och ändra snabbt och effektivt temperaturen, när du lagar maten. Styr värmen antigen på effekten eller temperaturen!

Fleksibilitet på ben

Kokgrytan står på ben, så den kan installeras enkelt och även flyttas på, om köket växer eller om verksamheten växer.

Automatisk vatten

Gör något annat arbete, kokgrytan fyller upp önskad vattenmängd själv, klart att gå vidare i processen, och du är säker på att den fyller rätt mängd varje gång!

Ergonomiska fördelar

Kokgrytan har en tipphöjd på 600 mm. över golvet när den är tippad. Det ger en bättre arbetshöjd vid tömning och rengöring!

Specifikationer

PRODUKT MODELL	PRODUKT NUMMER	Samlad BREDD*	pelare DJUP	arbets HÖJD	innehåll liter	TIPPNING HÖJD	AVSTÅND VÄGG**
ERGOMIX75_PIN	704075	1289	850	900	75	600	190
ERGOMIX100_PIN	704100	1289	850	900	100	600	190
ERGOMIX125_PIN	704125	1289	850	900	125	600	190
ERGOMIX150_PIN	704150	1389	850	900	150	600	190
ERGOMIX200_PIN	704200	1589	850	900	200	600	240
ERGOMIX250_PIN	704250	1689	850	900	250	600	290
ERGOMIX300_PIN	704300	1689	850	900	300	600	290

Alla mått är i mm.

*Standard stödpelare är på 150 mm.

**Avståndet mätt från bakkant pelare till vägg.

Induktionsprodukter kräver klass B. relä, som skall dimensioneras och installeras av aktoriserad elinstallatör.

TEKNISKA DATA

PRODUKT Modell	PRODUKT NUMMER	230V EFFEKT	230V L1/L2/L3	400V EFFEKT	400V L1/L2/L3	440V EFFEKT	440V L1/L2/L3	Läckage STRÖM
ERGOMIX75_PIN	704075	-	-	20	32/32/32	20	30/30/30	>10
ERGOMIX100_PIN	704100	-	-	20	32/32/32	20	30/30/30	>10
ERGOMIX125_PIN	704125	-	-	20	32/32/32	20	30/30/30	>10
ERGOMIX150_PIN	704150	-	-	21	34/34/34	21	31/31/31	>10
ERGOMIX200_PIN	704200	-	-	28	44/44/44	28	41/41/41	14 - 20
ERGOMIX250_PIN	704250	-	-	36	57/57/57	36	53/53/53	14 - 20
ERGOMIX300_PIN	704300	-	-	36	57/57/57	36	53/53/53	14 - 20