En otroligt effektiv multipan med induktion, den ger en säker och snabb värme, så snabb uppvärmning ger dig unika möjligheter för att optimera vardagen i storköket. Induktionens effektivitet är med till att
säkra branchens snabbaste uppvärmning; 0-200° C. på 90 sekunder. Samt en effektiv värme, även när stekbordet belastas med större mängder med ingredienser. Multipannan har en digital styrning som ger dig möjligheten att arbeta med olika parametrar, så som värme, effekt och mat temperatur. Samtidig kan man tillsätta vatten manuellt eller automatiskt med att välja antal liter. Den elektriska tippningen hjälper personalen att få en bra ergonomi.
Multipan har en panna av rostfritt stål, som kan beställas i flera olika djup, för att passa till kökets behov vid matlagningen.
Locket är dubbelsidigt. Det ger en mycket stark konstruktion som också är isolerande, locket kan enkelt justeras för att passa användarens höjd.
Multipannan har ett patenterat värmesystem med induktion, som ger en hög verkningsgrad och jämn värme på stekytan.
Multipannan står på ben, så den enkelt kan installeres eller flyttas till en ny plats. Det gör också att det är lätt för att komma åt vid service av produkten.
Håll kontroll på dina processer, ändra snabbt och effektivt temperatur, effekt eller arbeta med önskad mat temperatur.
Multipannan är lätt att rengöra, den har packningar vid alla kritiska öppningar. Alla rörliga delar är inpackade och designade för att inte samla smuts,
PRODUKT modell | PRODUKT NUMMER | BREDD MM | DJUP MM | HÖJD MM | PANNANS DJUP | PANNANS STR. | INNEHÅLL liter |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
MULTIPAN100_PIN | 404100 | 1452 | 878 | 900 | 288 | 720 x 500 | 100 |
MULTIPAN150_PIN | 404150 | 1452 | 878 | 900 | 367 | 720 x 500 | 150 |
MULTIPAN200_PIN | 404200 | 1692 | 878 | 900 | 370 | 976 x 500 | 200 |
MULTIPAN250_PIN | 404250 | 1692 | 878 | 900 | 421 | 976 x 500 | 250 |
Induktionsprodukter kräver klass B. relä, som skall dimensioneras och installeras av aktoriserad elinstallatör.
PRODUKT Modell | PRODUKT NUMMER | 230V EFFEKT | 230V L1/L2/L3 | 400V EFFEKT | 400V L1/L2/L3 | 440V EFFEKT | 440V L1/L2/L3 | Läckage STRÖM |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
MULTIPAN100_PIN | 404100 | - | - | 15 | 22/22/22 | 15 | 20/20/20 | 7-10 |
MULTIPAN150_PIN | 404150 | - | - | 15 | 22/22/22 | 15 | 20/20/20 | 7-10 |
MULTIPAN200_PIN | 404200 | - | - | 20 | 31/31/31 | 20 | 26/26/26 | 7-10 |
MULTIPAN250_PIN | 404250 | - | - | 20 | 31/31/31 | 20 | 26/26/26 | 7-10 |
Effekt (kW) / L1/L2/L3 (A) / Läckström (mA)
Denna produkt ingår i vår IMPACT-serie!
