ERGOMIX_BASIC

Kipgryder med varmelegemer, som kan tilberede mad fra 20 – 200°C. De har indbygget røreværk og har en ergonomisk kiphøjde på 600 mm. over gulvet.

Lav mad med muligheden for at bruge alle de rigtige tilberedningsmetoder, uden at have ekstra arbejdsgange, hæve stressniveauet og med processer, som er en selvfølge for alle kokke! Med denne kipgryde kan du lave smagfuld mad fra bunden uden kompromis i smagen! Det digitale touchpanel, der er standard på kipgryderne, gør det muligt at styre varme, madtemperatur og omrøring. Kipgryderne står på ben for nem og økonomisk installation. Denne kipgrydeserie har indbygget røreværk og har en standard kiphøjde på 600 mm. med fokus på forbedret arbejdsmiljø!

FEATURES

Rigtig madlavning

Lav mad mellem 20 - 200° C. Det giver mulighed for at lave alverdens tilberedninger og opnå de helt rigtige smage uden at komplicere processen!

Masser af varme

Sæt gang i tilberedningen hurtigt og benyt al varmen. Du bruger altid 100% af varmen, da varmen overføres direkte fra kipgrydens bund!

Digital styring

Hold styr på dine processer, og ændre hurtigt og effektivt på temperaturen. Eller arbejd optimalt og præcist med det indbygget røreværk!

Fleksibilitet på ben

Kipgryden står på ben, så den lettest muligt kan installeres - og flyttes, hvis køkkenet vokser eller andre muligheder byder sig for virksomheden!

Automatisk vand

Lav andet arbejde, mens kipgryden gør den ønsket vandmængde klar til næste ret, så er du sikker på den rigtige mængde hver gang!

Ergonomiske fordele

Kipgryden har en kiphøjde på 600 mm. over gulvniveauet, når den er kippet. Det giver en bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring!

Specifikationer

PRODUKT model	vARE NUMMER	samlet BREDDE*	søjle DYBDE	liter indhold	KIP HØJDE	AFSTAND VÆG**
ERGOMIX75_BASIC	707075	1289	650/850	75	600	190
ERGOMIX100_BASIC	707100	1289	650/850	100	600	190
ERGOMIX125_BASIC	707125	1289	850	125	600	220
ERGOMIX150_BASIC	707150	1389	850	150	600	300
ERGOMIX200_BASIC	707200	1489	850	200	600	400
ERGOMIX250_BASIC	707250	1589	850	250	600	500
ERGOMIX300_BASIC	707300	1589	850	300	600	500

Alle mål er opgivet i mm.

*Standard supportsøjle på 150 mm.

**Afstand målt fra bagkant på kontrolsøjle til væg.

tEKNISK DATA

PRODUKT Model	vARE NUMMER	230V EFFEKT	230V L1/L2/L3	400V EFFEKT	400V L1/L2/L3	440V EFFEKT	440V L1/L2/L3	LÆK STRØM
ERGOMIX75_BASIC	707075	13	38/38/38	20	29/29/38	20	28/28/28	>10
ERGOMIX100_BASIC	707100	13	38/38/38	20	29/29/38	20	28/28/28	>10
ERGOMIX125_BASIC	707125	13	38/38/38	20	29/29/38	20	28/28/28	>10
ERGOMIX150_BASIC	707150	21	57/57/57	21	32/32/47	25	35/35/35	>10
ERGOMIX200_BASIC	707200	25	67/67/67	26	36/36/51	29	44/44/44	>10
ERGOMIX250_BASIC	707250	38	102/102/102	40	62/62/62	48	67/67/67	>10
ERGOMIX300_BASIC	707300	38	102/102/102	40	62/62/62	48	67/67/67	>10