ERGOMIX_PIN

Kipgryder med induktion, som kan tilberede mad fra 20 – 200°C. De har indbygget røreværk og har en ergonomisk kiphøjde på 600 mm. over gulvet.

Lav mad i en meget effektiv kipgryde! Den giver mulighed for at bruge alle de rigtige tilberedningsmetoder uden ekstra arbejdsgange og hæve stressniveauet! Kipgryderne er med induktion, som giver en meget effektiv opvarmning og kan opvarmes fra 20–200 °C, og når 200 °C. på 90 sekunder. Det digitale touchpanel, der er standard på kipgryderne, gør det muligt at styre varmen nøjagtigt med 1 °C præcision. Derfor kan disse kipgryder bruges til madlavning såsom sous vide, kogning, pochering og stegning. Denne kipgrydeserie er med røreværk og kiphøjde på 600 mm. med fokus på forbedret arbejdsmiljø!

FEATURES

Rigtig madlavning

Lav mad mellem 20 - 200° C. Det giver mulighed for at lave alverdens tilberedninger og opnå de helt rigtige smage uden at komplicere processen!

Masser af varme

Start hurtigt op og ram 200° C på 90 sekunder. Du bruger altid 100% af varmen, da varmen overføres direkte fra kipgrydens bund!

Digital styring

Hold styr på dine processer, og ændre hurtigt og effektivt på temperaturen, når du laver mad. Styr varmen på enten effekten eller temperaturen!

Fleksibilitet på ben

Kipgryden står på ben, så den lettest muligt kan installeres - og flyttes, hvis køkkenet vokser eller andre muligheder byder sig for virksomheden!

Automatisk vand

Lav andet arbejde, mens kipgryden gør den ønsket vandmængde klar til næste ret, så er du sikker på den rigtige mængde hver gang!

Ergonomiske fordele

Kipgryden har en kiphøjde på 600 mm. over gulvniveauet, når den er kippet. Det giver en bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring!

Specifikationer

PRODUKT MODEL	vARE NUMMER	samlet BREDDe*	søjle DYBDE	arbejds HØJDE	indhold liter	KIP HØJDE	AFSTAND VÆG**
ERGOMIX75_PIN	704075	1289	850	900	75	600	190
ERGOMIX100_PIN	704100	1289	850	900	100	600	190
ERGOMIX125_PIN	704125	1289	850	900	125	600	190
ERGOMIX150_PIN	704150	1389	850	900	150	600	190
ERGOMIX200_PIN	704200	1589	850	900	200	600	240
ERGOMIX250_PIN	704250	1689	850	900	250	600	290
ERGOMIX300_PIN	704300	1689	850	900	300	600	290

Alle mål er opgivet i mm.

*Standard supportsøjle på 150 mm.

**Afstand målt fra bagkant på kontrolsøjle til væg.

Induktionsprodukter kræver klasse B. relæ, som skal dimensioneres og installeres af autoriseret elinstallatør.

tEKNISK DATA

PRODUKT Model	vARE NUMMER	230V EFFEKT	230V L1/L2/L3	400V EFFEKT	400V L1/L2/L3	440V EFFEKT	440V L1/L2/L3	LÆK STRØM
ERGOMIX75_PIN	704075	-	-	20	32/32/32	20	30/30/30	>10
ERGOMIX100_PIN	704100	-	-	20	32/32/32	20	30/30/30	>10
ERGOMIX125_PIN	704125	-	-	20	32/32/32	20	30/30/30	>10
ERGOMIX150_PIN	704150	-	-	21	34/34/34	21	31/31/31	>10
ERGOMIX200_PIN	704200	-	-	28	44/44/44	28	41/41/41	14 - 20
ERGOMIX250_PIN	704250	-	-	36	57/57/57	36	53/53/53	14 - 20
ERGOMIX300_PIN	704300	-	-	36	57/57/57	36	53/53/53	14 - 20